RICETTA E FOTO DI

Mara Marchi

Torta Nuvola

per la crema: 

1 uovo           

500 latte 

100 gr zucchero

60 gr farina             

per la torta:                           

200 gr zucchero                   

1limone ( scorza grattugiata)                         

100 gr latte                           

4 uova                                   

150 gr olio                             

300 gr farina 00                   

1 bustina lievito                 

Amalgamare  tutti gli ingredienti una volta ottenuto l'impasto trasferirlo   in una teglia di 20 cm  di diametro circa e sopra versare la crema fatta in precedenza con gli ingredienti indicati.           

Cuocere in forno per 40 minuti a 160 gradi.