Tutto lo Space degli allevatori

Tecnologica, sostenibile e conviviale: la rassegna zootecnica di Rennes in Francia

La SCR by Allflex, di Gariga di Podenzano, nel piacentino, ha ricevuto il premio Innovazione 2018 alla fiera francese “Space” di Rennes, in cui si confrontano gli infiniti aspetti connessi all’allevamento del bestiame. L’azienda piacentina è stata l’unica italiana premiata. A portarla sul palco, una sofisticata marca auricolare (o a collare) in grado di captare, memorizzare e “spiegare” minuto per minuto i comportamenti del bovino cui è applicata. Il vantaggio economico è stato dimostrato: eventuali problemi di salute delle vacche vengono individuati con 1-3 giorni d’anticipo rispetto al controllo fisico; nei capi destinati alla riproduzione, si segue in tempo reale l’andamento del calore; le conseguenze di variazioni nell’alimentazione possono essere testate celermente e con precisione.

La fiera Space, nel nord ovest della Francia, è un fondamentale punto di riferimento per gli allevatori professionali. La rassegna ospita contemporaneamente pregiati esemplari vivi (bovini ed ovini) ed il meglio che l’industria internazionale propone al settore agricolo. Per questo tra gli stand di Space si sono aggirati ospiti di 120 Paesi del mondo. L’impressione è che gli agricoltori in visita si sentano come a casa e tale impressione è rafforzata dalle numerosissime opportunità di ristorazione che la fiera offre al proprio interno, che diventano un’occasione di relazione e di scambio tra i presenti. Per commentare, magari, i risultati di un convegno di alta specializzazione. L’edizione 2018 di Space ne ha proposto circa un centinaio, focalizzandosi soprattutto sulla salute e la sicurezza del bestiame; quest’anno, per la prima volta, dai bovini ci si è allargati anche a maiali e pollame. Nemmeno gli argomenti più delicati sono stati trascurati; un forum ha affrontato il problema dei suicidi tra gli operatori agricoli, offrendo il supporto di psicologi competenti.